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세계 3대 진미인 송로버섯이 천일염 속으로, ‘트러플 소금’
집에서도 트러플을 활용한 요리를 즐기고 싶다면? 최근 트러플과 관련된 식재료들이 인기를 끌면서 시중에 많은 제품이 나왔는데요. 그중에서도 오늘은 음식의 풍미를 확 살려주는 트러플
Agenery14
2020-12-28 조회 22
발사믹의 세계로 초대합니다.
샐러드에 위에 뿌려진 그것. 시큼한 것이 특징인 발사믹은 전채요리를 먹을 때 빠지면 섭섭하죠. ‘발사믹(Balsamic)’은 ‘향기가 좋다&rsq
Agenery14
2020-12-08 조회 35
요즘 힙한 와인바의 주역, ‘뤼 들라 수와프(RUE DE LA SOIF)’의 와이너리를 알아봅시다.
지난번 추천 와이너리 선즈 오브 와인의 와인들은 잘 즐겨보셨나요? 와인은 마시면 마실수록 점점 더 그 맛과 향기를 풍부하게 느낄 수 있게 되는 것 같습니다. 우리 모두 와인을 많이
Agenery14
2020-12-02 조회 54
유행대란템 부라타 치즈, 색다르게 즐겨보세요.
탱글탱글하고 동그란 모양의 부라타 치즈, 보기만 해도 설레는데요. 그 맛도 외형 못지 않게 끝내줍니다. ‘부라타’의 의미는 이탈리아어로 ‘버터
Agenery14
2020-11-30 조회 75
깊은 맛을 내기 위한 현명한 선택, ‘사골’
한국인의 국물 사랑은 조선 시대로 거슬러 올라갑니다. 조선 말기 <규곤요람>이라는 조리서에서 국밥 조리법이 처음 소개되었을 정도로 많은 사람이 즐겼다고 하니, 우리나라
Agenery14
2020-11-30 조회 43
부산에서 첫 인사를 올린 에이지너리14
완연한 가을을 느낄 수 있었던 지난 주말, 에이지너리14는 부산 기장 바닷가 앞에서 미리 크리스마스를 맞이했습니다. 바로 아난티코브에서 11월 21일부터 22일까지 열렸던 플리 마
Agenery14
2020-11-25 조회 74
에이지너리 캠핑 세트와 함께라면? 캠핑도 쉽고 간편하게!
안녕하세요, 매니저A입니다. 첫 번째 포스팅 이후로 또 어떤 제품을 리뷰할지 고민하다 보니 포스팅이 늦어져 버렸네요! 다들 크림 파스타 밀키트는 도전해 보셨나요? 마스크 벗고 밖에
Agenery14
2020-07-15 조회 171
함박 스테이크로 함박 웃음을 나눕니다
맛있는 음식을 먹을 때 누군가가 떠오르거나, 혼자보다 나눠 먹을 때 더 행복감이 느껴지는 것을 보면 음식과 나눔은 묘한 연결고리가 있는 것 같습니다. 특히나 예로부터 가족이나
Agenery14
2020-06-23 조회 153
맛집 느낌 아니까! 초간단 '이태리 상회 불고기 크림 파스타' 밀키트 리뷰
안녕하세요! 앞으로 여러분께 에이지너리 14의 밀키트와 제품들을 소개해드릴 매니저 A입니다. 리뷰에 앞서 고백하자면, 사실 저는... 할수 있는 요리라고는 엄마가 해주신
Agenery14
2020-06-12 조회 433
"부드러움에 살짝 설렜어" 수비드 조리법으로 굽는 스테이크
곰곰이 생각해보면 맛있는 음식은 좋은 재료, 그리고 정성이 필수인 것 같아요. 어렸을 적 할머니께서 커다란 솥에 끓여 주셨던 곰탕, 그리고 명절이면 어머니가 직접 만들어 주셨던 식
Agenery14
2020-06-08 조회 1986